25 outubro 2009

ROTEIRO DE VIAGEM



A Índia é  um mergulho profundo na milenar tradição e cultura de um povo alegre, hospitaleiro e acolhedor. Sem dúvida é um dos destinos mais exóticos e ricos culturalmente. Impressionante e surpreendente ela produz um forte impacto nos seus visitantes. A musica, a arte, a arquitetura, a história, a literatura, a espiritualidade e ahhh.... a cozinha...
A cozinha indiana é uma das maiores do mundo, assim como o próprio país. Existe enorme variedade de região para região e você irá descobrir mais do que um sabor, sua gastronomia é um verdadeiro tratado. A onipresença de sabores como koomas e tikkas massalas (conhecidas pelos ocidentais simplesmente como curry) é inebriante. Cada região tem sua cozinha distinta e ainda assim existe um grande intercâmbio entre elas, criando uma sub-variedade de combinações que você só encontrará na Índia.

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